Hummm… cheirinho de café!
Mas foi nas terras férteis de São Paulo (conhecido como ‘terra roxa’) que o café mostrou
todo o seu potencial econômico. Já em meados do século XIX, o estado estava entre
os primeiros produtores do país. Os “Barões do café”, donos das grandes fazendas de café,
além de deterem poderes econômicos, ocupavam cargos importantes na política brasileira.
Pergunte a sua professora o que foi a política do “café com leite”?!
Durante muito tempo o nosso cafezinho ficou esquecido. Mas de dez anos para cá, os produtores
se uniram e revitalizaram a bebida. O que antes não tinha muita opção,
hoje conta com muitas variedades como: forte, suave, orgânico, torrado, moído, solúvel e etc.
Além disto, surgiu uma quantidade enorme de cafeterias, revitalizando o hábito de tomar um cafezinho!
Viva o nosso café conhecido e apreciado mundialmente!