Paçoca
Paçoca de amendoim (do tupi po-çoc, “esmigalhar”) é um doce tradicional brasileiro à base de amendoim, farinha de mandioca e açúcar, típico da comida caipira do estado de São Paulo.
É tradicionalmente preparada no Brasil para consumo nas festividades da Semana Santa e festas juninas. O preparo da paçoca para a Semana Santa, vai além da culinária em si, é um ritual cristão de valorização do amor e da harmonia em família. Há também as paçocas industrializadas que são vendidas e consumidas o ano inteiro. Entre estas, existem as chamadas paçoquinhas de amendoim tipo rolha, que são vendidas com a forma cilíndrica das rolhas e com uma cor que também se assemelha de certa forma à destas. Leia mais…

A manhã apenas despertara e o homem se levantou.
Na tristeza com que se sentia envolvido, olhou para a filha doente, que gemia no leito pobre.
A esposa dormia e ele se preparou para sair antes que ela despertasse.
Seu rumo era o mercado, onde ele recolhia os frutos desprezados por aqueles que têm em demasia e desconhecem a dor do estômago vazio.
Um movimento inesperado, no entanto, lhe chamou a atenção.
Eram gritos, correria. Leia mais…

Chegou a Semana Santa novamente.
A maioria, cansada com os afazeres do dia a dia, passa automaticamente pela data apenas agradecendo a chance de ter mais um feriado.
Se você quer ter um momento de meditação e procurar a origem do sentido da Páscoa, tentamos explicá-lo aqui.
Entenda o significado da Páscoa: Leia mais…

Os pinheiros têm os novos rebentos
semanas antes de Páscoa.
Se olhares para os topos dos pinheiros
duas semanas antes, verás pequenos rebentos amarelos. Leia mais…

“Deus santo, Deus forte, Deus imortal, tende piedade de nós e do mundo inteiro!”
“Meu Jesus, perdão e misericórdia, pelos méritos de vossas santas chagas!”
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Com o Domingo de Ramos, 1° de abril de 2012,
iniciamos a Semana Santa. Leia mais…